Mezcal Reposado

Un mezcal que evoluciona en barricas de pino durante un mínimo de seis meses, afinando su carácter sin ocultar el alma del agave. El resultado es un destilado de gran suavidad, equilibrio y profundidad, pensado para paladares sofisticados.

• Agave: Espadín

• Categoría: Artesanal

• Graduación alcohólica: 47°

• Reposo: Barrica de pino seleccionada, mínimo 6 meses

• Elaboración:

  • Tahona tradicional

  • Fermentación en tinas de pino

  • Doble destilación en alambique de cobre

• Perfil sensorial:

  • Nariz: Madera fina, vainilla y ahumado delicado

  • Paladar: sedoso, con notas dulces y final persistente

• Consumo ideal: Digestivo premium o maridaje con chocolates amargos y quesos maduros

• Distinción: Medalla de Bronce Top 99 (2024)